为贯彻省、市和院工会精神，打造职工素质提升平台，以内涵建设为目标，动员职工发挥工人阶级主力军作用，广泛开展岗位练兵、技能比武，以达到全面提升职工专业技术能力和职业技能素质的目的，造就满足服务学生实训要求的高技能人才队伍，以推进实验实训中心的内涵建设，于2011年6月2日在实验实训中心食用菌生产基地拉开了“食用菌采收技能竞赛”的序幕。

    滑子蘑采收的标准①菌盖直径1—3cm，边缘即将离开菌柄；②内菌幕破裂1/3—1/2，尚未开伞；③颜色金黄色，为散发孢子；④剪留菌柄长为菌盖直径的2/3一下，或比菌盖直径稍短些。
   

    比赛计时十分钟，按参数人员的采摘数量及质量由评委评出一、二、三等。
此次食用菌采收比赛，丰富了教职工的业余生活，提升了教职工食用菌采摘的职业技能。